每天關在家煮飯快沒招了嗎?食材一次囤太多用不完好浪費?
300+道料理食譜一次獻給你,簡單備餐、美味上菜,增添自煮隔離的美好回憶。

《極光家之味》

“囤蔬菜不怕壞的絕佳解方”

青菜一次買太多,好容易壞?一種食材只會兩道菜,連煮兩天就投降?

最新鮮的當季蔬菜,從根到莖都不浪費,教你用一種蔬菜變化多道料理。

精選12種台灣常見蔬菜:花椰菜、番茄、馬鈴薯、毛豆、小黃瓜、筍、菇類、南瓜、芋頭、白蘿蔔、大白菜與菠菜,以延長蔬菜享味期的料理初衷,給「居家自煮管理」的你,最豐富的120道家常菜提案。

家人不再嫌吃膩,孩子再也不挑食!

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《台菜女兒餐桌之旅》

“用香料驚艷全家的創意家常菜”

台菜主廚的女兒從小耳濡目染一手好廚藝,給你72道驚艷味覺的創意料理!

咖哩香料嫩雞腿、飽滿內餡蝦排、料比飯多的干貝雞腿油飯、讓夫妻感情增溫的奶油啤酒炒海鮮⋯⋯

從沒想過的簡單食材,隨手可得的香料組合,讓肉質鮮嫩、口感豐富的秘密,不藏私一次教給你。

不出五步驟的精簡食譜,絕對是料理苦手的福音。

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《小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!》

“免顧火、一指搞定的專屬料理”

一個杯子、一把刀子已足夠!

想吃的任何食材,洗洗切切丟進馬克杯,放入電鍋、烤箱、微波爐,按下開關,就這麼簡單。

美味不需揮汗製作,顛覆你的煮食三觀。防疫最佳不共食示範,一人一杯自己的專屬套餐。

從燉飯到濃湯,從蛋糕到甜粥,滿滿100道食譜天天有驚喜。

副食品女王小雨麻給你的輕食提案,保證一人吃、全家吃,都開心。

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《人初千日:寶寶副食品》

“大人X嬰兒同時上菜的省時備餐術”

我們常常幫孩子準備最好的食物,自己卻隨便飽腹?誰說自己和孩子不能同時照顧好!

一本真正由幼兒專家所寫的副食品食譜,讓你用一種食材,同時做好大人和孩子的料理。

寶寶黃瓜雞肉粥+大人味雞塊佐醃黃瓜、無調味薏仁香蕉粥+消暑薏仁甜湯、清淡果泥+大人下午茶甜點⋯⋯

小小巧思就能省時備餐,一次兩道,食材不浪費。

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每個孩子心裡都有一味的古早味滷排骨便當
這滷排骨有父親北漂的鄉愁,有遊子回鄉團圓的美好,以及被寵愛的孩子無盡的感念。
打擊挑食!營養滿分花椰菜的6種變化
花點心思,透過煎的烤的或濃湯,就能變化出孩子也愛的花椰菜料理。
影片教學
馬克杯快速上菜:青醬蛤蜊燉飯
廚房新手也能輕鬆上手,只要有馬克杯、量匙、加熱電器就可以料理。
親子共食
蘋果泥+蘋果派,大人小孩一次料理完成!
親子共食一樣的食材,不但方便,更能給寶貝良好的「食育」。



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